Sauerbraten vom Seeteufel mit Artischocken-Steinpilz-Gröstl
Hauptgericht für 4 Personen vom Sternekoch Kolja Kleeberg
Kolja Kleeberg wendet hier eine klassiche Fleisch-Mariniertechnik auf einen Edelfisch an und zaubert damit ein völlig neues Fischvergnügen. Auf gleiche Weise lässt sich auch ein Sauerbraten vom Rinderfilet zubereiten.
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Wenn Sie zu den Ersten gehören wollen, die Rezepte von Sterne- und Spitzenköchen (siehe Liste) sehen wollen, bekunden Sie Ihr Interesse doch bereits jetzt völlig unverbindlich per Mail unter dabeisein@kochmonster.de. Einfach eine formlose Mail schicken, wir benachrichtigen Sie dann, sobald es los geht. Ihre Daten werden natürlich vertraulich behandelt, garantiert an keine Dritten weitergegeben und dienen nur zur internen Verwaltung der Benachrichtigung für den Start des Sternerezepte-Angebotes.
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...laden wir Sie ein, die großartigen Highend-Rezepte zu lesen von Spitzenköchen wie:
Harald Wohlfahrt, René Redzepi, Joan Roca, Sven Elverfeld, Dieter Müller, Andreas Caminada, Paul Stradner, Toni Mörwald, Grant Achatz, Joachim Wissler, Hans-Stefan Steinheuer, Alexander Herrmann, Mario Gamba, Thomas Martin, Lisl Wagner-Bacher, Norbert Niederkofler, Gordon Ramsay, Andreas Krolik, Ferran Adria, Jens Bomke, Jochen Kempf, Jörg Sackmann, Ali Güngörmüs, Jens Rittmeyer, Christian Bau, Tim Raue, Harald Rüssel, Danial Bumann, Christian Jürgens, Douce Steiner, Juan Amador, Peter-Maria Schnurr, Christian Rach, Simon Taxacher, Nils Henkel, Björn Freitag, Patrick Spies, David Thompson, Johanna Maier, Alexandro Pape, Kolja Kleeberg, Johannes King, Sebastian Zier, Pierre Nippkow, Gunther Ehinger, Thomas Kammeier, Ali Güngörmüs, Roland Trettl, Christian Scharrer, Bernd Siener, Holger Bodendorf, Hans Gerlach, Michel Roux, Michael Wollenberg, Karl-Josef Fuchs, Patrick Büchel, Bernd Werner, Achim Schwekendiek, Tillmann Hahn, Simon Taxacher, Heinz Wehmann und viele mehr...