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Granatapfel

Beerenfrucht des Granatbaumes. Afghanistan, Iran, Mittelasien, Mittelmeerländer, Brasilien. Vorwiegend als Saft genutzt, Kerne auch zur Garnierung (Handschuhe benutzen). Saft hat süßsäuerlichen Geschmack. Gilt als blutdrucksenkend. Reif mit lederartiger, glatter, fester Haut.

  Autor: Peter Wagner


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