Deutschlands erstes Kochportal für Männer

Reisen & Speisen

Wenn einer eine Reise tut, hat er viel zu verdauen. Damit es dabei keine bösen Überraschungen gibt, hat Kochmonster und seine Mitarbeiter schon mal fleissig vorverdaut, Hotelbetten probebeschlafen, Entfernungen überbrückt und dabei viele wichtige Informationen für unsere Leser gesammelt. Viel Spass bei unserem kleinen, aber stetig wachsenden Gourmetreiseführer. Wählen Sie Ihr Reiseziel aus unserer Navigation.

2. Usedomer Weinparty im Strandhotel Heringsdorf

Wein wird weiblich 250 Gourmets treffen 15 Spitzen-Winzerinnen auf Usedom Es ist ein ziemlich harter Job für zarte Hände. Dass Winzerinnen dennoch längst Rebensäfte der absoluten Sonderklasse erzeugen, davon konnten sich Ende Februar 250 We
Antalya

Türkei ohne Döner „Für den schlechten Ruf der türkischen Küche sind wir Türken ganz allein selbst verantwortlich“. So spricht Erol Kayabas (32), Chefkoch im Marmara Antalya, das designmäßig bei Philippe Starck geräubert hat und auch kulinar
Bottarga aus Griechenland

Der Hellas-Kaviar Trikalinos Bottarga aus der Mesolonghi Lagune Von Foodhunter Micheal Vetter Fünf Männer in einem Boot – ein Boot das nicht fährt. 365 Tage im Jahr, 7 Tage die Woche, 24 Stunden täglich auf See. Die Sonne scheint wie immer
Die Salinen von Añana

Für eine Hand voll Salz Die Salinen von Añana im spanischen Baskenland Von Foodhunter Micheal Vetter Ich biege von der Calle Real ins Valle Salado ein. Die Sonne brennt, meine Kehle ist ausgetrocknet, flirrende Luft liegt schwer auf dem sta
Fliegauf in St. Peter-Ording

**Jeden Winter bringt seit 29 Jahren das Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) die Leckermäuler im Norden zum Vibrieren. In dieser Saison haben die prominenten Gastköche insgesamt 29 Michelin-Sterne im Gepäck. Doch nur einer von ihnen
Gourmet Lounge Travemünde

11 Sterne am Meer Gipfeltreffen der Spitzenköche im Columbia Hotel Casino Travemünde Zweisternekoch Kevin Fehling, Chef de Cuisine im Gourmetrestaurant La Belle Epoque des COLUMBIA Hotel Casino Travemünde, und seine Hoteldirektoren Katrin &
Grand Marnier und 50 cents

Cognac mit Orangenhaut Von Gabriele Gugetzer 1827 gründete ein Vorfahr unweit von Paris eine Fabrik für Obstliköre. 1880 entdeckte sein Enkel Louis-Alexandre Marnier Lapostolle seine Leidenschaft für Cognac. Der junge Marnier dachte sich ei
Harald Wohlfahrt an der Ostsee

Auswärtssieg Harald Wohlfahrts Gastspiel beim Schleswig-Holstein-Gourmetfestival 2010 Seit Jahrzehnten unangefochten der beste Koch Deutschlands und einer der längsten Sterne: Harald Wohlfahrt, im Herbst 1980 zum Küchenchef im Restaurant**
Hotel Maritim proArte

Kunst & Bio Das Hotel Maritim proAre an der Berliner Friedrichstrasse ist seit 2007 offiziell BIO-zertifiziert. Seitdem werden zum Frühstück, Mittag- und Abendessen in allen drei Restaurants BIO-Speisen angeboten, kaum ein anderes Metro
Kieler Förde

Kalifonische Wellenlängen Kalifornien und Brasilien liegen hier nur wenige Kilometer entfernt an der Küste, und wer noch ein paar Schritte weiter die Kieler Fördemündung hinauf läuft, kommt in die verwunschene Welt von Auerochsenwürsten, ge
King beim SHGF

Jeden Winter bringt seit 29 Jahren das Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) die Leckermäuler im Norden zum Vibrieren. In dieser Saison haben die prominenten Gastköche insgesamt 29 Michelin-Sterne im Gepäck. Doch nur einer kann der Kin

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Kochmonster-Menü im Maritim Travemünde

Monsterkochen im Maritim Endlich live: Kochmonster-Chef kocht im Ostseerestaurant des Maritim Strandhotel Travemünde sein 6-Gänge-Menü "Upgrade". Immer nur die Rezepte lesen ist schön und gut, aber wie schmeckt es denn nun wirklic
Kühlungsborn kocht!

Im Winter an die Ostsee? Was soll man da denn machen bei sechs Windstärken und Fieselregen? Ganz einfach: Das Leben genießen. Sich nach allen Regeln der Kunst bekochen lassen. Und alle Regeln der Kochkunst erlernen – zum Beispiel bei einem
Ronny Siewert beim SHGF im Vitalia-Seehotel

**Jeden Winter bringt seit 31 Jahren das Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) die Leckermäuler im Norden ins Schwärmen. In dieser Saison haben die prominenten Gastköche wieder dutzendweise Michelin-Sterne im Gepäck. Einer der absolute

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singapur vol 1

Die Food-Hauptstadt Stimmt es, dass Singapur Asien light ist? Nun ja, wenn light bedeutet, die besten Restaurants der Welt und Straßenfood der Sonderklasse zu haben, garantiert und dank der Gesundheitspolizei ohne Folgen wie Montezumas Rach
Slow Genuss in der Emilia-Romagna

Fellini, Tellicherry & ein fescher Metzger Von Gabriele Gugetzer ** Zwischen der Touristenhochburg Rimini und der Universitätsstadt Bologna liegt ein eher unbekannter Flecken Erde. Das ist ungewöhnlich, denn eigentlich ist in dieser Reg
Sterneregen über der Weißen Stadt

**Gleich fünf „Michelin“-Sterne ließ der Chefkoch vom „Friedrich Franz“ bei seinem "3. Ronny Siewert & Friends“-Galadiner über der „Weißen Stadt am Meer“ erstrahlen. 250 Gäste rockten zusammen mit den Edel-Koch-Teams die ehrwürdige