Kochmonster — hier kocht der Mann!

Senf

Aus Samen von Senfpflanzen hergestelltes Würzmittel mit unterschiedlichem Schärfegrad. Weiße Samen sind wesentlich milder als braune Samen. Die Stadt Dijon bekam als erste ein Senfmonopol. Regionale Spezialität: Süßer Senf. Klassiker: Senfsauce.

Siehe auch: entry::glossary-1675