Kochmonster — hier kocht der Mann!

Schaf

Beste Mastschafe wiegen 50-60 kg. Aroma mit zunehmendem Alter des Schlachttiers strenger. Herzhafte ländliche Küche, besonders Vorder- und Mittelasien. Hier häufig durch Lamm ersetzt.

Siehe auch: entry::glossary-1041