Kochmonster — hier kocht der Mann!

Gouda

Selten als traditionell hergestellter Bauerngouda, meist als Industrieware. Laib hell- bis buttergelb, gleichmässig verteilte kirschsteingrosse Löcher. Zwischen mild und rahmig (jung) bis pikanter Reibekäse (alt).

Siehe auch: entry::glossary-505