Kochmonster — hier kocht der Mann!

Chutney

Pastenartiges Würzmittel aus unterschiedlichsten Gemüse- und Obstsorten von Tomate bis Mango, aromatisiert mit Ingwer, Rosinen, Pfeffer uva. In den unterschiedlichen indischen Regionalküchen unverzichtbar und zwischen süß bis sehr scharf im Aroma.

Siehe auch: entry::glossary-230