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Grapefruit
Zitrusfrucht Mittelmeerländern, Amerika, Afrika. Außen gelb bis rosé, rund bis abgeflacht, Durchmesser 10-15 cm, gelbes bis rötliches, saftreiches Fruchtfleisch, je nach Sorte sehr säuerlich oder bitter. In Salaten, Cocktails, als Saft. Appetitanregend, verdauungsfördernd.

  Autor: Peter Wagner


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