Küchenkraut mit ausgeprägter Anisnote. Am besten frisch. Zu Fischspeisen, Butter, Kartoffeln, Essig. Klassiker: Dillsauce. Dillsamen sind Gewürz (Dillsaat) Gurkeneinlegewürz (Dillgurken, Gewürzgurken, Senfgurken), Essiggemüse. Sehr schmackhaft sind auch die frischen Dillblüten (Foto)
