Alle A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W XY Z 

Ziege
Zu den Schlachttieren gehörend, aber wirtschaftlich weniger bedeutungsvoll. Hellrotes (junge Tiere) bis dunkelrotes, fettarmes Fleisch. Bockfleisch muss wegen des unerwünschten Bockgeruches gut abhängen.

  Autor: Peter Wagner


< zurück