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Schleie
Mittelgroßer Süßwasserfisch von 20-30 cm Länge. Wohlschmeckend, zartes Fleisch, grätenreich, ähnlich Karpfen. Gezüchtet in Teichen. Muss vor dem Verzehr ebenfalls gewässert oder in klarem, fließendem Wasser gehalten werden.

  Autor: Peter Wagner


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